Un año más, Spain Premium ha tenido el privilegio de estar presente en el Salón Gourmets, la feria de referencia para el sector gourmet en Europa, celebrada en IFEMA Madrid. Durante cuatro intensos días, del 22 al 25 de abril, este gran escaparate de la alta gastronomía ha reunido a más de 117.000 visitantes profesionales y 2.097 expositores procedentes de todo el mundo, consolidándose como la mejor edición celebrada hasta la fecha.

La magnitud de esta cita ha sido impresionante:
✔ Más de 55.000 productos expuestos
✔ 2.000 novedades en el sector gastronómico
✔ 1.000 actividades profesionales
✔ 6 pabellones repletos de sabor, talento y excelencia

En esta edición, hemos sido testigos de una programación que ha combinado catas, showcookings, campeonatos nacionales (como el de cortadores de jamón, queso, sumillería y baristas), junto con un importante foco en la innovación, sostenibilidad y diseño aplicado a productos gourmet.

Uno de los momentos más destacados fue la entrega de los prestigiosos premios de la 40ª edición de la Guía Vinos Gourmets, donde bodegas como Hermanos Pérez Pascuas – Viña Pedrosa fueron galardonadas por su compromiso con la calidad y la tradición enológica. @vinapedrosa

Este evento no solo representa una feria comercial, sino que se ha convertido en un verdadero punto de encuentro estratégico para el sector agroalimentario español, proyectando lo mejor de la marca España al mundo, reforzando su imagen y prestigio internacional.

En Spain Premium, seguimos apostando por iniciativas que conectan el producto con su territorio, elevando el valor del origen, la tradición y la excelencia como ejes vertebradores de una visión moderna e internacional de la gastronomía española.

Agradecemos sinceramente al Grupo Gourmets por la impecable organización de este gran evento, y ya contamos los días para regresar a la próxima edición: la 39ª edición, donde celebraremos juntos un hito muy especial: el 50º aniversario del Grupo Gourmets.

Fotos: Grupo Gourmets #SG25 @grupogourmets